山桜の木の下で

「煙が臭い！」と家族に言われたので裏庭の畑から退散。。。山桜の木の下で竹炭焼き。。。

最初と思うとずいぶん慣れて、早く釜に火が回るようになって来た。が、今度は火の回りが早すぎて大量の煙が発生。

すぐに母親が飛んできて厳重注意！「ご近所の迷惑だ！」。ごもっとも。洗濯物に臭いが付いたらたまらない。

今日はそこで鎮火。おそらく炭にはなっていないと思う。

経験と工夫が必要。奥が深い。なんとか炭らしい炭を焼けるようになれればと思う。

父の日は父が働く日

母の日に比べて父の日はなんとなくマイナーな感じ。我が家でもおばあちゃんが子供たちに”今日は父の日だよ”と問いかけても”あっ、そう？”とつれない返事だ。

朝から雨で外にも出れないので、念願の”料理”に挑戦してみた。

畑には”新玉”がごろごろしていたので、オニオンスープに挑戦！

といっても、畑から取ってきた玉ねぎを炒めてブイヨンスープで煮詰めただけだ。でも、炒めが足りなかったらしくスープの色や残った玉ねぎの形がすこぶる悪い。

味は。。。新玉に助けられたか、甘みが出ていてそれなりにうまい。子供たちにもそれなりに好評だった。

初めてだからこんなものだろう。次回はもう少し研究してみようと思う、新玉のうちに。

良い父の日でした。

立ち木なのに。。。

近所の方が庭の枯れかけた木を切ったので薪に持っていって。。。というので、ありがたく頂戴してきた。

しかし、どうも切り口が気になった。

割ってみると、虫が。。。しろありだ。

立ち木にもしろありがつくとは聞いたことがあったが。

ほとんど枯れていたので巣食うことができたのだろうか。

さすがに薪にはできないので、自然に帰してきました。

伐ってから長期間放置された木であれば虫も付くでしょうが、立ち木にとは、恐れ入りました。

生活に薪のような木々を利用するということは、虫も寄せ付けやすいということ。虫たちとは上手に付き合って行くしかないと思います。私も虫は好きではないですが。

竹炭焼き その後

かまどをブロックで作ってみました。

釜：1斗缶

竹：真竹

火入れ：am7:30

自然に至る：12時ころ

煙が青くなり空気口全閉：pm3時ころ

釜出し：pm7時ころ

１斗缶のふちに近い竹はほとんど生焼け状態でした。それでも前回よりは炭になった量がぐんと増えました（５０％くらいかな）。

火の番にも余裕ができてほかの用事もできました。

田舎暮らし

夢の田舎暮らし。。。

しかし、理想と現実はほど遠い。。。

今の自分の”田舎暮らし”は便利な現代社会の上に成り立っている。

大量消費社会が終焉し、今までのような収入が望めなくなったら、とても”田舎暮らしは楽しい！！”などとのんきなことは言っていられない。

ほんの一握りの人たちが、現代社会と一線を隔した本物の田舎暮らしを実践している。

はたして、自分の理想は彼らと同じなのだろうか？

こんな世の中になってみて、改めて考えさせられる。